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高血压大家都很熟悉了，许多上了年龄的人都会有这个病。这个病平时不太影响行动，但是一发作就是一个危险炸弹。一般人的血压都是在一定的范围之内的，而该病患者血压很高，尤其在受到强烈刺激时，很容易有生命危险。这个病在初期的时候没有太多实质影响，可能只是感觉到容易头晕、疲劳。

患上此病很大比例是由于天生的遗传，但也有相当一部分人，是因为不合理的饮食，比如说盐分的“钠”摄入过多、饮食中脂肪含量过高等。以下面的食物，高血压的人，再想吃，也不能碰它们。一碰血压狂飙了

咸菜

根据世界卫生组织，人每天适量5克的食盐,咸菜是含量大量盐分而制作而成的，对高血压百害无一利，而且它没有营养，维生素C在制作过程中，已经都掉失了，还容易引发心脑血管疾病，它含有的亚硝酸盐，多吃了会容易诱发癌变。

辣椒

过度食用辣椒，不仅胃危害非常大，还引起循环血量剧增，心跳加快，对高血压的人病情会加重，而且多吃容易上火、湿热、痰多，疡病、痔疮等

酒精

过量的酒精会破坏神经系统的，智力减退，损害肝功能、食道与胃部功能，酒精对高血压不利，使人的心律加快，血清脂蛋白增多增高等不利影响，还增加冠心病等并发症。

那么，在此处就给大家一些参考食谱，来逐步改善自己的饮食结构，预防高血压或减轻高血压的病症。

金丝海蜇皮

取克海蜇皮泡10分钟，再将20克蒜肉切成蒜末，克金针菇洗净切去根部，50克胡萝卜切成丝；在沸水中放入胡萝卜丝、金针菇烫1分钟捞出放在碗里。在碗中直接放入泡好的海蜇皮及蒜末，再浇上凉拌汁以及烧开的30克热油即可。海蜇皮在夏天食用，可以清热去火，同时也能降血压，减轻因为血压高引起的头脑疼痛、心情郁躁、便秘、疲累等症状。而胡萝卜能解决消化不良的问题，安五脏，令人健食。这一道菜既脆爽又鲜嫩，夏日高温时食用体验非常好。

牛油果香蕉奶昔

将一个熟透的牛油果对半切开，挤出牛油果肉。把牛油果肉和熟透的香蕉块一起用果汁机榨匀即可。这个做起来很方便，但是一定要选择熟透的牛油果，否则口感会差很多。牛油果营养价值很高，含有高含量的各类矿物质元素，而且有利于脂肪的燃烧与消耗。而香蕉是高钾水果，一些高血压患者正是由于体内缺乏钾元素导致的，因此香蕉非常适合用于降压，能够减低中风的可能性。同时，香蕉也能让人体产生愉悦感，使人心情平静。该奶昔适合所有人饮用，制作起来也很快。

番茄浓汁鳕鱼

取克鳕鱼切成块，放入度的烤箱中烘烤15分钟左右。在锅中放入所有整颗的、克左右的小番茄，加油、蒜片、葱花，翻炒两分钟之后，放一杯清水，盖上锅盖用中火煮上15分钟左右，得到酱汁。将酱汁直接浇到烤好的鱼上即可食用。鳕鱼蛋白质含量高，营养很全面、肉质松软、口感清甜。并且鱼肉中的镁元素能很好地保护心血管，能够预防高血压。加入番茄浓汁后，整个口感会变得酸甜鲜美，十分下饭，大家可以配合拌饭、拌面食用。

荠菜豆腐羹

取克肉丝，荠菜要选新鲜的切成芥菜末，将半块内酯豆腐切小块。先放肉丝炒至变色，加水煮开后加豆腐，5分钟后放荠菜末，再煮一会即可出锅。芥菜味甘性温，对脾胃、眼睛、肠道都有很好的滋养效果。在出血量过大的情况下，芥菜也能很好地补血。最重要的是，曾有过实验，证明芥菜能够在短期内迅速降低血压，尽管还没有研究出芥菜中是什么物质能够降低血压，但效果是实在的。

本次推荐的食物不仅适于对症患者食用，也很适合在夏季食用。平时大家也要控制糖分、热量的摄入、减少食盐量、少吃腌制食品、少吃脂肪含量高的食物。能够管理好自己的饮食，高血压的影响就能降到最低。

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