长期喝黄芪泡水,真的会伤肾吗提醒牢记

民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。

药补不如食补

由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。

例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。

采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。

另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。

长期喝黄芪泡水，真的会“伤肾”吗？提醒：牢记7个禁忌，别犯错

黄芪对治疗疾病有不错的效果，根据人不同的体质需要，治疗也不一样。有些人长期用黄芪能够帮助疗养身体，有些人却不能服用黄芪，或者是需要其他药材辅助才能够服用。

黄芪最主要的药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是气虚、气血不足、中气下陷的情况，都可以用黄芪来补气。

坚持用黄芪泡水喝，能够给身体带来诸多好处，维持身体内环境界的泡。水的禁忌，大家也要提前了解，这样才能避免身体受伤。

黄芪有什么功效？

1、增强免疫功能。黄芪能增强网状内皮系统的吞噬功能，使血白细胞及多核白细胞数量显著增加，使巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数显著上升，对体液免疫、细胞免疫均有促进作用。

2、可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症。

、可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下。

4、用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材。

5、减少感冒。易感冒者在感冒流行季节服用黄芪，不仅可使感冒次数明显减少，而且可使感冒症状较轻，病程较短。

6、促进机体代谢。黄芪还能促进血清和肝脏的蛋白质更新，对蛋白质代谢有促进作用。

7、对正常心脏有加强收缩的作用，对因中毒或疲劳而衰竭的心脏，强心作用更显著，表现为可使心脏收缩振幅增大，排出血量增多。

8、激素样作用。黄芪具有类似激素样作用，实验表明可延长小鼠的动情期，对小鼠的发育有良好的影响。

9、降压作用。降压作用是直接扩张外周血管的结果。但需要注意的是，注入肾动脉，肾血管阻力指数反而增高，提示黄芪对肾血管的作用与对其他部位血管不同。

10、还具有促进再生障碍性贫血患者血红蛋白、血清蛋白与白蛋白升高的作用。

长期喝黄芪泡水，真的会“伤肾”吗？

黄芪是日常生活中常用的一味中药，有人会用来泡水以及煲粥，也有人会加入到菜里。但是黄芪毕竟属于一味中药，难道不怕对身体造成伤害吗？

俗话说“是药三分毒”，黄芪属于中药，有些人会担心长期吃黄芪会导致肝肾功能受到损伤。

医院医院肾内科团队的研究分析显示，治疗膜性肾病时，单纯西药治疗的总缓解率为68%，而以黄芪为主的中药复方联合西药治疗的总缓解率，则可高达86.9%。

黄芪能够有效减少不良反应的发生，提高缓解率、降低尿蛋白等方面也具有明显的优势。河南医院血液净化中心主任卢月清解释：

真正伤肾的是含有马兜铃酸成分的中药和中成药，例如青木香、朱砂莲、马兜铃、关木通、广防己、天香藤和寻骨风等，建议服用这些药时应遵循医生指导。

任何中药或者西药的服用都应该谨遵医嘱，盲目服用药物很可能会导致自身功能受到损伤，尤其是负责排解毒素的，肝肾更会出现衰竭的情况，大家一定要引起重视。

黄芪泡水虽然对身体能够带来好处，但是也要注意黄芪泡水的禁忌，如果盲目服用很可能导致自身健康受到损伤，大家一定要理性对待。

提醒：牢记7个禁忌，别犯错

黄芪毕竟属于一种中药材，如果没有科学并且正确地服用黄芪，也很容易对身体产生副作用，严重影响身体健康。

第一：身体健康人群春天最好不要服用黄芪

这是因为中医上认为春天的主要功效就是生发，所以身体需要进行宣发，如果服用黄芪那么宣发的过程就会受到影响，并不利于身体健康。

第二：不适合将黄芪泡水喝的人群

黄芪属于一种中药材，所以并不会所有人都可以服用黄芪，也并不是所有人在服用黄芪之后身体都能够更加健康。黄芪适合气虚脾湿患者服用，这类型的患者身体症状表现为肌肉酸软以及虚胖，特别是腹部的肌肉最为松软。如果你发现自己的体质属于比较干瘦结实的，那么就说明你不适合服用黄芪，否则健康会受到影响。

第三：黄芪泡水的副作用

黄芪属于一种中药材，如果没有科学的服用很容易对身体产生副作用。具体的将黄芪泡水服用后的副作用如下：身体失眠多梦、咽喉疼痛、头晕脑涨、睡眠质量下降、血压升高以及面红耳赤、心烦意乱等。

第四：黄芪的用量要科学

一般情况下，使用黄芪的用量千万不能够一次性太多，大量进补并不能够令疾病快速原理，反而是一个危险的行为。如果是想通过黄芪来进补，用量应该是慢慢增加的，并且在过程中要观察身体是否出现上火或者是不舒服的副作用。如果是又胸闷气短等副作用，应该立即停止服用黄芪。

第五：月经期间的女性不适合服用黄芪

黄芪泡水的禁忌包括女性月经期间，不能够服用这种中药材，避免月经出现异常情况，并且身体健康也会受到影响。

第六：肺结核患者不能够服用黄芪

如果身体患有肺结核，并且身体表现为发热、口干舌燥以及咯血等毛病，那么建议不要服用黄芪。如果一定要服用黄芪，那么肺结核患者千万不可以单独使用，而是应该和其他中药材进行搭配。

第七：肾阴虚以及湿热患者不适合服用黄芪

这类型的患者，千万不能够将黄芪泡水喝，否则病情将会越来越严重。严重情况下可能会导致肾脏功能受损，大家一定要保持理性。

延伸——黄芪可以每天泡水喝吗？

黄芪能否每天泡水喝取决于自身的体质。黄芪是一种补气类的中药，其药性甘、微温，归于脾、肺两经，具有补气升阳、益卫固表、利尿消肿、解毒生肌的功效。

现代药理学研究证明，黄芪还具有抗衰老、抗辐射、抗炎、降糖降脂、保护肝脏的作用，黄芩中含有皂苷，蔗糖、多糖，多种氨基酸，叶酸及锌，硒，铜等多种微量元素，具有增强机体的免疫能力。

虽然黄芪功效很多，是一味很好的药食同源的保健药品，针对对症的患者可以经常泡水喝，但一次用量也要控制。中医并不建议一味药长期去吃，对症治疗后，疾病恢复就需要停药，以免造成一些不良反应。

气虚的患者可以服用黄芪泡水，还可以搭配黄精、枸杞、西洋参等冲泡。如果身体阳气旺盛，身体状态良好，就不需再服用黄芪泡水了，以免引起上火增加身体负担。因此在喝黄芪水时建议先咨询医生，根据自身体质看是否适合去喝，喝多久。

怎么样，大家都记住了吗？现在这个快节奏的时代，可能很多人都不太清楚吃东西有什么讲究？该怎么通过食疗的方式让一家人身体更健康？那可以来参考百病食疗这本书！

书中详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

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